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食に関する新商品・イベント情報

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  • 2018.4.20
    スプーンで手軽に野菜を採れる「ベジュレサラダ」が新登場

    スプーンで手軽に野菜を採れる「ベジュレサラダ」が新登場
    総菜店「RF1(アール・エフ・ワン)」等を展開する株式会社ロック・フィールドとカゴメ株式会社が、新商品「ベジュレサラダ」を共同開発。4月23 日(月)より、「RF1」「グリーン・グルメ」にて発売されます。両社は、“健康寿命の延伸”をはじめとした社会課題の解決のために事業を共創する「Social Good Collaboration」の取り組みを進めており、今回の共同開発は第2弾。スプーンで手軽に食べることができるジュレ状のサラダで、オフィスの冷蔵庫や家庭にストックし、朝食や昼食に添えることで不足しがちな野菜を採ることができます。詳細は下記をご覧ください。






  • 2018.4.19
    「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」リニューアルオープン

    「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」リニューアルオープン
    アンダーズ 東京のメインダイニングがリニューアル。新総料理長にショーン キーナン氏を迎え、グリル料理を中心とする「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」に生まれ変わりました。雪室で熟成させ旨みが増したスノーエイジングビーフのサーロインやシャトーブリアンのグリルのほか、世代を超えて愛されてきたニソワーズサラダやロブスタービスクなど人気の定番メニューが驚きに満ちたアレンジで提供されます。また、4月21日(土)からは、ミモザステーションや豊富なメニューからお好きなだけご注文いただけるスターターとデザートブッフェサロンにメインディッシュが付いた魅力的なウィークエンドブランチもスタート。詳細は下記サイトにて。






  • 2018.4.18
    「MY BORDEAUX PARTY」開催

    MY BORDEAUX PARTY
    ボルドーワインをカジュアルに楽しめるPop-up Bar「MY BORDEAUX PARTY」が、4月20日(金)~22日(日)、Commune 2nd(東京・表参道)で開催されます。日本の若きテイスターが厳選したボルドーワイン「バリューボルドー2018」から100本のワインを販売するほか、Commune 2ndで人気のフードストールとコラボし、人気メニューに合うボルドーワインをご提案。高品質ながらお手頃に楽しめるボルドーワインの魅力を存分に堪能いただける3日間です。また、ボルドーワイン2本セットが当たるハッシュタグキャンペーンも。詳細は下記サイトにて。






  • 2018.4.17
    0円から使える飲食店向けPOSレジ「ユビレジ」

    0円から使える飲食店向けPOSレジ「ユビレジ」
    iPad で会計操作ができるPOSレジ「ユビレジ」が無料お試しを実施中です。売上情報はすべてクラウドにおさめられ、いつでもどこでも売上集計・分析が可能。利益率向上の施策に活用できます。また、飲食店にとって実用的な機能も満載で使い勝手が良く、導入・運用コストも従来のPOSレジの1/3以下とハードルが低いのも特徴。スマホ感覚で短期間で操作ができるようになるので、新人教育もほとんど不要です。個人店からチェーン店まで、規模を問わず使える点も支持されています。詳細は下記をご覧ください。






  • 2018.4.17
    「MOËT GRAND DAY TOKYO 2018」世界80ヶ国以上で同日開催

    「MOËT GRAND DAY TOKYO 2018」世界80ヶ国以上で同日開催
    1743年の創業以来、祝福と賞賛のシンボルとしてあらゆる喜びの瞬間を創造してきたモエ・エ・シャンドンが、6月9日(土)に「MOËT GRAND DAY 2018」を世界80ヶ国以上で同日開催。hotel koe tokyo(東京・渋谷)を会場に、3つの異なる#MOETMOMENTを展開。1日の始まりを楽しむ“THE DAY”、美しい夕暮れと共にディナーを楽しむ“THE EVENING”、1日の終わりをはじけるシャンパンと共にセレブレートする“THE NIGHT”と、モエ・エ・シャンドンならではのセレブレーションスタイルが提供されます。詳細は下記サイトにて。






  • 2018.4.16
    “マンチーニ”の最高峰パスタ「トゥラニチ」新発売

    マンチーニ の最高峰パスタ「トゥラニチ」新発売
    モンテ物産より、イタリア・マルケ州の小麦生産農家にしてパスタメーカーであるマンチーニ社の「トゥラニチ」が5月1日(火)より発売されます。柔軟なグルテンによる優れた消化吸収性と、石臼挽きならではの豊かな風味が特長。茹でているときから立ち上がるフレッシュな小麦の香り、もちもちと力強い食感、ほんのりと甘いシリアルやカモミールの風味が楽しめます。また、小麦の持つ栄養成分をそのまま粉末にしているため、通常のパスタの約3倍も食物繊維が含まれています(マンチーニ スパゲッティの食物繊維量と比較した場合)。直径2.2mm、容量500g、オープン価格。詳細は下記にて。






  • 2018.4.16
    「上方日本酒 ワールド 2018」開催

    「上方日本酒 ワールド 2018」開催
    2010年の第1回開催以来、年々盛り上がりを見せ、昨年は過去最高6200人を動員した「上方日本酒ワールド」が今年も開催されます。規模拡大に伴い、大阪ミナミ「湊町リバープレイスプラザ3(大阪市浪速区湊町 1-3-1 Tel:06-4397-0571)」に場所を移し、全20の屋台が集結。蔵元&飲食店のコンビが酒&限定の肴を販売し、キャッシュオン形式で愉しめます。出店屋台にはフランス「昇涙酒造」や、シンガポール「柳's」など、ワールドワイドな顔ぶれが揃うのも今回の目玉。日本酒の未来を体感するのに絶好の機会です。4月28日(土)11:00~17:00 頃まで。参加店舗、協力店舗及びeプラスにて参加前売り券(500円)を発売中。当日券も枚数限定で用意あり(800円)。詳細は下記サイトにて。










  • 2018.4.13
    「キュイジーヌ〔s〕 ミッシェル・トロワグロ」でスペシャルディナー

    「キュイジーヌ〔s〕 ミッシェル・トロワグロ」でスペシャルディナー
    東京・西新宿「ハイアット リージェンシー 東京」のフレンチレストラン「キュイジーヌ〔s〕 ミッシェル・トロワグロ」にて、ベルギーの1つ星レストラン「ブノワ&ベルナール・デウィット」よりブノワ・デウィット氏を招いて2日間限定のゲストシェフスペシャルディナーが開催されます。ヨーロッパの爽やかなそよ風を感じられるような、透明感のある印象的な料理の数々を楽しめる貴重な機会。2018年4月27日(金)・28日(土)、10品 25,000円(税・サ込み 29,700円、※ドリンク代は別)。詳細は下記サイトにて。






  • 2018.4.12
    北青山に期間限定「kiriⓇ café」オープン

    北青山に期間限定「kiriⓇ café」オープン
    「キリ クリームチーズ」の魅力がたっぷりつまったカフェ「kiriⓇ café」が、5月10日(木)まで期間限定でオープン。Royal Garden Cafeとのコラボレーションのもと、「シンプルで上質なしあわせ」をテーマに考案されたフードメニューは、自然の恵みを感じることができ、キリのナチュラルなおいしさを満喫できる肉、野菜、魚料理をご用意。また、デザートには「パティシエ エス コヤマ」オーナーシェフ小山進氏が監修したオリジナルプレート「kiriⓇ No.5 2018」が1日限定150セットで登場します。期間中は近隣エリア全14店舗とコラボレーションした「キリコレ2018」も同時開催。詳細は下記サイトにて。






  • 2018.4.12
    「ネスプレッソ あさイチ気分 キャンペーン」開催中

    「ネスプレッソ あさイチ気分 キャンペーン」開催中
    ネスプレッソでは、4月30日(祝)まで、インスタグラムを活用した「ネスプレッソ あさイチ気分 キャンペーン」を開催中。朝の気分で選んだ「ブラックコーヒー」または「ミルク入りコーヒー」の風景スナップに、「1日のはじまりのコーヒーを選んだ気分」のコメントを添え、指定のハッシュタグをつけてインスタグラムに投稿ください。投稿作品の中から、特賞・ネスプレッソ賞・エアロチーノ賞を選出し、ホテル宿泊券やネスプレッソグッズをプレゼントいたします。多様なコーヒースタイルが楽しめるネスプレッソで、朝のひとときにぴったりのコーヒーを見つけてみてはいかがですか。詳細は下記サイトにて。






  • 2018.3.13
    ブラジルブランド「Riva」「Origin」「Tramontina」が伊勢丹に

    ブラジルブランド「Riva」「Origin」「Tramontina」が伊勢丹に
    ブラジルのハイセンスなキッチンブランド「Riva(リーヴァ)」「Origin(オリジン)」「Tramontina(トラモンティーナ)」が伊勢丹 新宿店にて常設展開をスタート。ステンレスのテーブルアイテムを扱う「Riva」は日本での店頭展開が初。数々のデザインアワードを受賞するデザイン性・機能性に優れたブランドで、プレートの下に氷を入れて冷やすコールドプレートが人気です。高級木材を使用した食器「Origin」、肉の国ならではの切れ味抜群なステーキナイフで食のプロからも支持される「Tramontina」など、多数のブラジル製アイテムが揃います。本館5階のキッチン・デコールおよびカトラリー売場にて。






  • 2018.3.13
    「ハイアット リージェンシー 東京」が贈る肉の祭典

    「ハイアット リージェンシー 東京」が贈る肉の祭典
    「ハイアット リージェンシー 東京」(東京・新宿)にある「カフェ」(ロビーフロア・2F)では現在、シェアスタイルで楽しむ肉の祭典「American Meat Jamboree」を開催中。昨年大好評だった企画がバージョンアップして再登場したもので、約450gと食べごたえのあるT ボーンステーキのほか、牛、豚、鶏、ソーセージを一皿に盛り合わせた「ミートグランドスラム」、クラシックタイプのサンドウィッチを塔のようにアレンジした「タワーオブ ACS(アメリカンクラブサンドウィッチ)」など、食べごたえ&迫力満点なメニューがラインナップ。新宿中央公園の春の訪れを眺めながら、アメリカンスタイルで肉の旨みを存分に楽しむことができます。5 月 31 日(木)まで。詳細は下記サイトにて。






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